2015.08.16 12:582015/08/16おまんずし。島根県石見(いわみ)地方に伝わり、地域の祭りや親戚の集まる祝い事に欠かせない郷土料理です。地元産の新鮮なアジやサバ、イワシを具材に、ご飯ではなくおからを使うのが特徴です。http://www.pref.shimane.lg.jp/admin/seisaku/koho/...
2015.08.01 11:452015/08/01お魚プリン…!?イカと鯛をすり潰してプリンに…。要はプリンの形をしたかまぼこってことですかね。魚嫌いな子供に食べてもらうアプローチとしてはアリですね。http://blogs.yahoo.co.jp/statefellow1/9340681.html