2015/08/06

淡白でさっぱりとした味わいのれんこ鯛。

鮮やかな色合いは贈り物にもピッタリでお中元でも人気の一夜干です。

さて、食べ終わったれんこ鯛。きれいに食べれば頭と骨が残りますね…。

そのままゴミ箱へはもったいないので、簡単にたったの３分で料亭や旅館で味わえるようなお吸い物にしてみてはいかかでしょう。

れんこ鯛のあらの椀（2人前）

・れんこ鯛の頭と骨

●水400ml

●白だし大さじ2

●酒大さじ1

●醤油小さじ1

●塩小さじ1/2

・三つ葉4本

１・れんこ鯛と●を鍋で煮込みます。

２・煮立つと灰汁がでるので取り除きます。

３・香りだしに三つ葉（柚子でも）を入れて完成。

簡単なので是非お試しを。

ひまわり。

花火。

トマトとサーモンのソテー。

鮭とトマトって合うんですかね…。

http://www.recipecorner.com/baked-salmon-recipe_recipes/easy-garlic-tomato-salmon-packets_recipe

これは間違いないでしょう。美味しそう。

ガーリックシュリンプのアボカドソースサンドウィッチ。

http://www.recipecorner.com/baked-shrimp-recipe_recipes/zesty-shrimp-sandwich-avocado-sour-cream_recipe

キャンドル。

風鈴。

ルパン。ポップカルチャーと浮世絵の融合。

http://dailynewsagency.com/2014/07/06/pop-culture-characters-painted-in-xor/

こうやって見ると…ミシンってすごい。