2015/07/27
1世帯あたりアジ消費量が一番多いのは長崎県で年間4557グラム。次いで4442グラムの僅差で島根県。
(都道府県別統計とランキングで見る県民性 より)
西日本の消費量が多い西高東低型で、太平洋側よりも日本海側で消費量が多い傾向ですね。
アジにはビタミンA・B・E、カルシウム、カリウムなど様々な栄養素がバランスよく含まれていることから、健康維持、美肌に効果的な魚です。
日本で一番美しい肌を持つ“美肌県”に選ばれた島根県ですが、アジの消費量が深く関わっているのでは…。
アジの干物。
海。
ハート。
歌舞伎。
土用の丑の日。うな丼。
シンクロ…。
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